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地建酒店集团职工参加第八届陕西省国有企业职工技能大赛绝技绝活展示
发布日期：2025-07-14
作者：潘应刚 曹石榴
来源：地建酒店集团
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7月12日，第八届陕西省国有企业职工技能大赛在西安举办，地建酒店集团2名职工参加绝技绝活展示活动，凭借精湛技艺双双获颁荣誉证书。
活动现场，地建南山（商洛）花园酒店的厨师贺小军以刀为笔，现场雕刻出栩栩如生的果蔬造型作品《龙飞凤舞》，作品线条灵动，寓意企业腾飞之势，赢得热烈掌声。学术交流中心厨师张冬冬以“龙腾”为主题，运用镂空、浮雕等技巧，精细雕刻800余片龙鳞，耗时精雕800余片龙鳞，创作镂空浮雕作品《龙跃云霄》，以“龙腾”意象彰显秦匠担当，成为“陕西制造”工匠精神与文化创新的鲜活注脚，获得高度评价。
此次绝技绝活展示活动，不仅展现了地建酒店集团职工的高超技能和文化传承，更充分展现了公司的专业实力和团队精神。地建酒店集团将以此次展示为契机，持续深化职工技能培训机制，定期组织内部技能竞赛，鼓励职工在服务保障中融入匠心与创新，让“精益求精”的精神渗透到每一个工作细节，以更优质的服务助力集团发展。
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